Ранняя капуста — первый источник витаминов

Ранняя капуста - первый источник витаминов

В пору весеннего авитаминоза и первого солнышка так хочется увидеть у себя на кухне свежие овощи. И в такую пору первым источником витаминов становится ранняя капуста. А если вы владелец дачного участка, то можете и сами вырастить столь полезный овощ.

Посев семян

Раннюю капусту высаживают в открытый грунт только с помощью рассады.

Посев семян

Семена на рассаду высевают в середине марта. Но перед этим семена закаляют. Для этого их замачивают в горячей воде, с температурой в 50 градусов, на 10 минут. После семена окунают на одну минуту в прохладную воду. После такой процедуры их замачивают на 12 часов. Лучше замачивать семена в растворе стимулятора роста.

Подобная обработка стимулирует ускоренные всходы семян и увеличивает стойкость растений к холоду. При посеве семян важно не высевать их очень густо и сеять с приблизительно одинаковым расстоянием. Если всходам будет слишком тесно, растения будут формироваться тонкими и слабыми. Такую рассаду будет сложно пикировать в отдельные горшочки.

Для посева ранней капусты лучше взять готовый универсальный грунт, который содержит питательные вещества. На поверхности грунта необходимо сделать неглубокую бороздку и полить ее теплой водой. В воду можно добавить регулятор роста. После в бороздку высевают семена с расстоянием между ними в 3-4 сантиметра. После бороздку нужно слегка присыпать почвой и увлажнить с пульверизатора, а всю емкость накрыть пленкой и поставить в тепло.

Выращивание рассады капусты и ее высадка

При появлении всходов, емкость стоит перенести в более прохладное место.Выращивание рассады Это предотвращает вытягивание рассады. Капуста любит много света, поэтому рассаду ставят в хорошо освещенное место или досвечивают с помощью ламп дневного света.

Каждое растение пересаживают в отдельный горшочек. Делают это через две недели после появления всходов. Пересаживая, растения заглубляют в землю до уровня семядольных листочков. В процессе роста растения можно пару раз подкормить. Для этого можно использовать любое удобрение для овощей.

Капуста достаточно требовательна к поливу. Это довольно влаголюбивая культура, которая не переносит застоя воды. Недостаточное количество влаги сильно задерживает рост капусты, а ее избыток провоцирует гниение корней и появление болезней капусты. Поэтому поливать растения необходимо крайне осторожно, а вода не должна быть холодной.

При посадке рассады важно выбрать хорошее место, где капуста не росла более двух лет. В открытый грунт рассаду капусты высаживают в период от середины апреля до начала мая. Главное что бы миновала угроза заморозков.

Для посадки рассады необходимо сделать неглубокие лунки. В каждую такую лунку добавляют немного навоза, пару столовых ложек золы и по чайной ложке нитрофоски и суперфосфата. После рассаду высаживают методом перевалки, вместе с земляным комом, хорошо утрамбовывают почву и поливают. Высаживают растения с междурядьем 70 сантиметров и расстоянием между растениями в 30 сантиметров.

Уход за капустой

минеральным удобрениемУхаживать за ранней капустой несложно. Достаточно рыхлить почву и удалять сорняки. Так же растения пару раз подкармливают комплексным минеральным удобрением. Ранняя капуста в основном не подвергается повреждению вредителями, поэтому будет достаточно несколько раз припудрить грунт золой. По мере надобности растения поливают.

Собирают раннюю капусту по мере созревания – в стадии формирования рыхлого кочана.

0 ответы

Ответить

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *